台中北屯汽車免留車【美食情報】生意超級好，冬天必吃，霸味薑母鴨-北區三民旗艦店！！！

隱藏在北區寶鴻當舖附近的排隊名店，霸味薑母鴨旗艦店！！報乎哩災！

霸味薑母鴨三民旗艦店。圖出處自：網路

台中薑母鴨這家也算是人氣數一數二的啦！離一中街不算太遠的距離，常常人都多到爆炸的啦！炭燒、陶鍋滿滿好料～霸味薑母鴨旗艦店不只把好味道鎖在鍋子裡，也留住每個饕客的心啦！

點餐單這麼酷，竟然是和考試畫卡一樣的方式耶！除了單點之外內用也有套餐 990元，外帶套餐稍稍少一點東西～只要600元喔！（最新優惠以店家公佈為主）。

霸味薑母鴨的鴨肉還是現場處理的！第一次看到薑母鴨店家有這樣的規格，太酷了啦，爐子上面大火煮著的薑母鴨香氣滾滾的飄散出來，太誘人啦！

使用的是炭火而不是瓦斯，如果有帶小小孩的話自己要小心注意一點。

沾醬：有豆腐乳醬和辣椒醬油，看個人習慣。

鴨肉：不建議煮太久，不然還是會影響口感。

湯頭：很鮮甜，薑味和酒味都不會太過重，愈煮愈好喝。

敢喝酒的人也可以另外再加點酒，味道應該會更厚實。

====店家資訊====
店名：霸味薑母鴨-台中旗艦店
電話：04-22313356
地址：台中市北區三民路三段356號
營業時間：15:00-凌晨1:00

關鍵詞：霸味薑母鴨、台中、美食、北區

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